2017-11-26 11:11

如何管理后厨，如何让后厨更加有效率，是餐厅运营的主要问题，上篇文章介绍的后厨的管理方法，在本篇文章里沈阳新东方烹饪学校的小编将继续为大家介绍...

2017-11-26 11:11

有制度，有流程，有标准，有考核，有激情。五有厨房，就是真的好厨房。接下来，我们一起看看夜上海餐厅的厨房是如何规范管理，并执行到位的。沈阳新东...

2017-11-26 11:09

现在，随着餐饮业的竞争越来越激烈，很多商家都开始用打折的方式来开发更多的客源。实际上，在很多时候当商家的精力都大部分投入到开发新客源的时候，...

2017-11-26 11:09

秋冬季节，人们的养生重头戏是养胃。由于天气逐渐转凉，人们通常不愿意出门运动，身体需要的热量倍增，需要大量的进食，保证人体营养所需。但是很多人...

2017-11-20 11:08

因为人们生活方式的改变和国家间饮食文化的沟通，越来越多年轻人喜欢把聚餐的地方定在西餐厅。因此，学习西餐的人也越来越多，尤其是对现在的90、00后...

2017-11-15 11:07

葱姜蒜花椒，不仅是日常生活常备调味品，还因其特殊的食疗保健功效，被称之为调味四君子。秋冬寒冷，大多人易感冒生病，从中医角度看，葱姜蒜花椒都是...