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  • 有些菜肴不应该放味精

    2019-04-29 16:18


    不过人体内可以自行合成谷氨酸,不必完全依赖食物供应。适量、合理地使用味精对人体并无害处,但是,使用味精时应注意以下几点...

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  • 怎样防止钙在厨房中流失

    2019-04-29 16:13


    不良饮食及习惯往往会影响人体对钙的吸收和利用。因此,作为全家生活“总管”的家庭主妇,对此应多加注意,在时,要尽量去除影响钙吸收利用的因素,以...

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  • 吃水果到底要不要削皮?

    2019-04-29 16:02


    近一年以来,有关食物营养价值的讨论风起云涌。以前说果蔬带皮吃农药太多易引发癌症,如今又说吃果蔬一定要带皮吃才能防癌,弄得老百姓无所适从。一层...

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  • 教你怎么用味精、姜、酒、葱

    2019-04-28 16:44


    教你怎么用味精、姜、酒、葱...

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  • 不可不知的烹饪十不宜

    2019-04-28 16:40


    家常健康烹饪TIPS----炒菜时油温应控制在多少?是不是真的“油多不坏菜”?“烟熏火燎”到底对人身有什么影响?看似简单的家常厨房问题,其实却关乎家...

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  • 热菜烹调技法

    2019-04-28 16:38


    热菜基础烹饪技法介绍...

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