招生对象：

初中应往届毕业生

发展方向：

各大型酒店/餐饮企业及食品行业从事中西式面点制作工作，饼房管理，营养配餐等相关工作。

培养目标：

培养熟练掌握不同面团的调制和各类馅心的制作，掌握各类成型方法和熟制技能，从事中西式面点原料加工和中西式面点制作的专业型人才。