我叫杨鹤祥，今年18岁，来自沈阳法库，我家是个不大的县城，但麻雀虽小五脏俱全，饭店等服务设施一应俱全，在这里我生活了十几年，这里有我全部的童年回忆，但我的梦想是在大城市，我想在那里开始我的事业，继续我的生活。
选择沈阳新东方技工学校学金领大厨专业并不是一时兴起。结束学业之后的我在后厨做学徒，做了有半年的时间，但发现自己的手艺并没有进步。因为后厨很忙，师傅根本不会教你任何东西，因此我结束了这份工作。我觉得厨师特别厉害，他能够将各种杂乱无章的食材烹制成一道色香味俱全的可口菜肴。当灶火点燃的那一刻，我觉得厨师特别帅。接下来的一年的时间里，我换过几份工作，工作换的越多，想要成为厨师的想法就越强烈。
在和母亲说了自己的想法之后，她是非常支持的，就这样我成为了16级金领大厨2班的一名学生。来的时间不长，但我却迷上了雕刻，每天下课之后我都会拿出时间琢磨、练习。我觉得雕刻时的我更像是一个画家，先构图，之后进行细节的刻画，一次一次改进，看见自己的作品越来越好，这种满足感是其他任何事情都替代不了的。
在穿上厨师服的这一刻起，我就坚定了自己的信念，我希望在烹饪的这条路上可以一直走下去，成为一名出色的主厨。3年前的迷茫，3年后的坚定。与影帝同行，我一定会是下一个传奇。
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