我无悔我的选择
发布时间：2016-07-17
来源：沈阳新东方
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张磊 17岁 来自大连 专业：大厨精英
我是张磊，现在已经是沈阳新东方技工学校大厨精英专业的一名学生了。对我而言在校学习并不是唯一的出路，学习一门技术，也能给自己带来好的生活，我选择烹饪，我无悔我的选择。
“很多人认为烹饪学校学不到什么！”
15岁那年我结束了我的学业。打工几个月之后，我有了想去学校学习厨师的想法。但很多人都说烹饪学校学不到什么，于是我自己去了饭店。从服务生到后厨的打荷。我以为我马上就要学到做菜的手艺了。但是，3个月，我只是在厨房干零活的。热菜的师傅都特别忙，根本没有时间去教我，而只靠自己学，是根本学不会的。我和家人说我要去正规的烹饪学校学习！
“选学校不是近就行的！”
我考察过离家距离近的学校，后来来到了沈阳新东方。教学力量是我最看重的，2年后最想拥有的是精湛的烹饪技艺。“强将手下无弱兵”好的师傅才能带出好的徒弟。11月11日，我来到了这里，因为同学间年纪相仿，所以很快就打成一片。老师够专业也够耐心，我发现我更加喜欢这里了。
青春期时的叛逆让家人很操心，之前我一直不懂。但来这里的几个月我突然懂得了，我应该更加懂事，更加努力了。因为在学习过程中同学间的不断鼓励中，意识到了友情的可贵，在他们身上我看到了梦想的力量！我是张磊，我在沈阳新东方技工学校。
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