由沈阳新东方技工学校创就业指导中心组织的优秀教师赴企业参观学习活动,正在如期的展开。1月15日,沈阳新东方技工学校中烹专业的教师们走进沈阳国际皇冠假日酒店参观学习。
来沈阳国际皇冠假日酒店后,沈阳新东方技工学校教师团队一行受到酒店领导的热情欢迎。在沈阳国际皇冠假日酒店餐饮总监李绍军的带领下,教师们从酒店大厅、后厨、宴会厅等都一一参观,实地感受酒店现代化厨房设备及厨房操作间的工作流程。
参观完酒店后,在李绍军总监的主持下,沈阳国际皇冠假日酒店与沈阳新东方技工学校校企交流会在酒店会议厅展开,就厨师培养问题、学校如何培养学生扎实的烹饪基本功、如何让刚毕业的学子们更好更快的适应酒店工作环境、酒店需要什么样的烹饪人才等话题,大家都提出各自见解。
此次举办的教师团队赴酒店参观学习活动,沈阳新东方教师们也感触颇深,学校培养的烹饪人才较终要到社会岗位中工作实践,教师们到学生未来的工作环境中去参观学习,将酒店新的经验、理念融入未来教学活动中,为新东方学子提供更优质的教学质量也是与时俱进的教学方式。