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名师在身边

发布时间:2017-08-19 来源:沈阳新东方 阅读:30153次

  沈阳新东方技工学校在本周迎来了名师说第一期,本次请到的名师主厨是来自vicent团队现任沈阳国际皇冠假日中餐主厨陈云龙与现任航天通信集团会所总厨焦殿成。今天在多功能厅里两位团队主厨将带学生走进饕餮世界。

学厨师
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  金领大厨专业的学生整齐的坐在多功能厅内,等待着名师美食讲堂的正式开始。

学厨师
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  今天两位团队名厨为同学们带来了两道菜品,分别是“罗汉大虾”与“烹汁雪花牛肉”

学厨师

  在烹饪过程中,两位名厨对菜品的特色与烹饪技法做了详细的介绍。并对操作要点做了说明。作为当下的流行菜品,制作方法相对简单,但在最大程度上保证了食材的原汁原味,更为健康。

学厨师
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  今天除了2位名厨之外,还带来了一位副手。他毕业于沈阳新东方技工学校的金领大厨专业的李浩,他在2016年进入vincent团队,现在是国际皇冠假日酒店凉菜主管。

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  与名厨面对面学习,除了学习流行菜品,更对行业内的烹饪方面有了新的了解,这就是名师进校园的主要目的。沈阳新东方技工学校毕业生李浩目前的成就告诉大家,其实名厨的梦想离大家并不远。金领大厨的同学们你们要好好加油!

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