“百年大计，教育为本。教师是立教之本、兴教之源，承担着让每个孩子健康成长、办好人民满意教育的重任。”习近平总书记提出，教师要“牢固树立终身学习理念，加强学习，拓宽视野，更新知识，不断提高业务能力和教育教学质量”。为培养多元化技术人才，沈阳新东方开设高端精品专业，扩充师资力量的同时，并为学生和用人企业搭建"双赢"平台，为学子就业提供强有力的支撑。7月19日上午，沈阳新东方技工学校特别在此举办了“名师团受聘仪式暨高端精品专业发布会”。
名师团受聘仪式暨高端精品专业发布会出席的嘉宾有：国家级非物质文化遗产辽菜泰斗刘敬贤先生、沈阳新东方技工学校校长杨中国、辽宁省饭店协会副会长王玉宝先生、沈阳市职业能力建设专家吴建新先生、辽宁省饭店协会副会长，中国烹饪协会副主席罗永存先生、辽宁新前程高校毕业生人才交流服务有限公司董事长，菲律宾中国辽宁总商会会长祁迹先生；中国烹饪大师，辽菜传承人刘国江先生、新东北菜创始人，中国名厨白金奖获得者李东生先生、中国名厨，国家高级技师李克庆先生，黑天鹅中一级裱花师贺燕女士、爱意牛排馆，安格斯厚切牛排，Leo联合创始人刘欣先生、胡大全季餐饮管理有限公司沈阳店厨师长林先进先生、沈阳国字菜篮子团膳有限公司凉菜总监肖旭先生、波斯尼亚西餐大师adem（阿达姆）、马来西亚国际语言学校深造回国教师闫蓓蕾；沈阳新东方校长助理朱葛，沈阳新东方中烹校区负责人祁国林，沈阳新东方西点西餐学院校区负责人萨伟楠，沈阳新东方教务负责人张越，沈阳新东方就业负责人孙世龙；沈阳新东方辽宁十佳行政总厨陈云龙老师；国家中式烹调技师胡振东老师；国家中式烹调技师申有鹏老师；国家中式烹调师“荣获中国烹饪大师”之称的颜世豹老师；国家中式烹调二级技师杜金光老师；国家西式面点高级技师，新华教育集团副主授那春艳老师；国家西式烹调技师张旭老师；西点一级技师，新华教育集团副主授尚远洋老师；国家高级西式面点师高级营养师李磊老师。本次活动也受到了东北新闻网，沈阳晚报的媒体朋友们的支持报道。此次会议由辽宁广播电视台大海热线节目著名主持人老三主持。
发布会伊始，沈阳新东方技工学校校长为本次授聘仪式作重要讲话：“弘扬饮食文化，传承烹饪技艺，是沈阳新东方技工学校一直以来坚守的信念和使命。根据市场对技能人才的发展需要，我们推出了高端精品专业，以‘专注高端人才培养，打造烹饪行业高管’为培养目标，培养具有一流的烹饪技能和现代化厨政管理的复合型人才。高端精品专业将分别从教学模式、课程设置、教学设备、师资配备、就业安置、校企合作、订单委培等多方面统筹兼顾，全面提升，为学生们打造全产业链人才发展生态圈，助力学子入职名企，直通好薪资。沈阳新东方技工学校将紧跟国家方针政策，紧随餐饮国际化发展路线的趋势，弘扬工匠精神，发挥精益求精的态度，培养更多适应市场需求的高素质人才。”
沈阳新东方技工学校教务负责人致辞，为提高厨师的烹饪技能、管理水平、经营技巧，就业能力等，满足餐饮市场健康发展和对高端技术人才的大量需求，为行业持续输送高水平的高技能烹饪人才，餐饮企业综合管理人才。沈阳新东方特开设了五个高端精品专业，其中包含：行政总厨专业、厨师长研修专业、西餐精英专业、烘焙甜点精英专业、烘焙甜点专修专业。高端精品专业的前期研发和课程设置都倾入了研发团队的大量心血，为了更好的与行业接轨、与实用并行，我校特从行业中聘请泰斗级、大师级的教授和讲师为我们精品专业保驾护航，穿插授课。最后希望同学们珍惜这来之不易的校园时光、学习机会，跟住老师的步伐、跟上教学的节奏，圆满完成个人的学业任务，成为一名合格的职业餐饮人。
沈阳新东方技工学校就业负责人致辞，沈阳新东方顺应时代变革、创新和发展，开设了高端精品专业，新专业的建立，在师资配备，专业课程设置、教学模式、教学特色、就业等多方面进行了全面升级。保障每个新增专业以及现有专业的毕业生能够优质就业。秉持以就业为导向，深化产教融合，不断探索校企合作新模式，与企业不断开展多层次、多渠道、多方位的合作与交流。与此同时，沈阳新东方创就业指导中心也会加大力度，为学生提供强有力的就业保障，为他们铺设好未来职业道路。我们以五重就业保障、“3万+企业岗位匹配、全国就业服务中心、平台化就业、校企定向培养、系统化就业辅导“助力同学们轻松入职场，保证每个毕业生在离开学校之后都能以自己的专业技术立足社会，实现自身的价值也为社会的建设贡献一己之力。
接下来，沈阳新东方技工学校校长助理宣读名师团成员受聘任命书。聘请刘敬贤先生，王玉宝先生为沈阳新东方技工学校高端精品专业名师团客座教授；聘请吴建新先生，罗永存先生，刘国江先生，李东生先生，李克庆先生，为沈阳新东方技工学校高端精品专业名师团客座教授；聘请祁迹先生为沈阳新东方技工学校高端精品专业名师团职业生涯规划与就业创业导师；聘请刘宇同先生，石锦女士，贺燕女生，韩光霞女士，刘欣先生，林先进先生，肖旭先生，adem先生，闫蓓蕾女士为沈阳新东方技工学校高端精品专业名师团客座讲师。聘请我校陈云龙，胡振东，申有鹏，颜世豹，杜金光，那春艳，张旭，尚远洋，李磊等以上教师为沈阳新东方技工学校高端精品专业名师团授课讲师。由沈阳新东方杨中国校长，分别为多位客座教授及授课教师颁发沈阳新东方高端精品专业名师团终身客座教授聘书以及授课讲师聘书。
紧接着，由刘敬贤先生、王玉宝先生、吴建新先生、罗永存先生、祁迹先生分别为五个高端精品专业学员代表授帽。庄重的授帽仪式让在场的每一位师生心潮澎湃，这一身厨师衣帽，承载着大家的梦想和师长们的期待，承载着家庭和社会的希望。希望沈阳新东方的学子努力践行工匠精神，在传承中发展，在发展中创新，不久的将来人人都能成长为德才兼备、厨技一流的厨界大师。
外聘讲师Adem（阿达姆）做精彩发言，西餐虽然对于中国消费者来说是外来事物，但在近几年却发展迅猛，西餐在国内的餐饮行业中占据着越来越重要的地位，因此西餐行业对西餐技能型人才的需求也与日俱增，西餐行业发展前景广阔，工作环境好，待遇也很高。接下来在沈阳新东方的西餐课堂中，作为授课讲师他会把正宗的西餐技艺毫无保留的传授给同学们，通过有趣的课堂教学，共同感受西餐的魅力，最后，希望沈阳新东方的学子在未来宏图大展，事业辉煌。
外聘讲师代表吴建新先生致辞，作为沈阳新东方聘请的客座教授，将结合自身多年在餐饮行业，人才研究领域的较深实践经验，基于沈阳新东方完善的就业服务体系，携手所有外聘讲师团队及行业资源，共同为沈阳新东方学子制定人才培训开发计划，扩充多平台就业桥梁，向更多的现代生活服务领域进行拓展。相信沈阳新东方技工学校将为行业注入更多新鲜血液，并为国家、为社会、为企业解决用才之需。持续输出高素质技能人才，并助力学子实现自己的人生梦想，未来都能成为行业领军人物、大国工匠！最后，祝愿沈阳新东方的学子们前程似锦，祝沈阳新东方技工学校越办越好！
刘敬贤先生致辞，“很荣幸受聘为沈阳新东方技工学校高端精品专业的教授、专家，这是荣誉，也是一份承诺。”餐饮行业是现代服务业的重要组成部分，行业的高质量发展离不开高素质技能型人才的培养。接下来，走进沈阳新东方的教学课堂，结合人生阅历及多年的实战经验，把毕生技能、厨德，最新的烹饪理念和烹饪技巧传授给学生，让沈阳新东方的学子在学厨道路上，少走弯路，这样将来会有更广阔的成长空间，一起创新，探索未知。希望有更多的学子加入沈阳新东方技工学校，在这里祝愿沈阳新东方的学子前途广阔，未来可期，祝沈阳新东方技工学校越办越好，桃李满天下！
沈阳新东方与现场各界名师，企业大咖共同共同见证下，启动“名师团受聘仪式暨高端精品专业发布会”，此次受聘的意义不仅在于我校师资队伍建设更上一层楼，更是为给同学们创造烹饪专业学习更好的平台与良机。外聘大师的引入是沈阳新东方促进教学模式更加市场化、开放化的重要一步。相信有了这些名师的陪伴，同学们的技能学习之路定也会再上一层楼，学生家长也会更愿意将孩子交给沈阳新东方。
未来，我们相信有各位烹饪大师的加入，必定会为我校的教学水平插上腾飞的翅膀，我们也将和各位烹饪大师一起为餐饮业的创新与发展贡献自己的一份力量，为培养更多更好的餐饮接班人而不懈努力。祝愿每一位学子在沈阳新东方用努力收获技能，成为“德技兼修”的高素质高水平高技能的应用型人才，一起迎接新时代，开创新未来！
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