沈阳新东方技工学校 沈阳厨师培训学校 沈阳新东方烹饪
沈阳新东方技工学校 沈阳厨师培训学校
当前位置:首页 > 就业资讯 >

未来烘焙行业发展,这4大趋势你必须知晓!

发布时间:2021-01-01 来源:沈阳新东方技工学校 阅读:3691次

  烘焙行业和其他任何行业一样,也是在不断发展变化中的,毕竟消费者的口味是多变的,对产品的创新需求也越来越高。未来,烘焙行业发展有4大趋势已经显而易见。沈阳新东方技工学校,今天就带大家了解下。
厨师培训
  1、旅游便携性产品受欢迎
  随着人们生活质量的提高和工作压力的增大,旅游已成为现代人放松自我、愉悦身心的绝佳方式,而烘焙类的便携产品则为人们日常旅游出行提供了很多方便。所以在未来,烘焙食品中的面包、蛋糕等便携性、即食性产品会成为旅行者的出门必备。
厨师培训
  2、个性化服务成为新诉求
  随着人们消费水平的提高,烘焙店会更重视来自消费者的个性化服务诉求,对消费场景、消费时间、消费对象提供针对性服务,开辟特色鲜明的消费场景,如音乐面包屋、儿童乐园面包房等,从产品消费延伸到个性消费。
厨师培训
  3、更重视产品营养均衡
  高糖、高脂食品被现代人视为洪水猛兽,健康饮食已成为全球人追求的目标。而烘焙食品改变高糖、高脂肪、高热量的现状,转向清淡、营养平衡的方向发展已是必然趋势,低糖、低脂,添加食物纤维素的烘焙产品将成主流。
厨师培训
  4、冷冻烘焙食品将走俏
  冷冻烘焙食品是将急冻技术应用于烘焙行业,将和好的面团在-40℃左右的低温下速冻成冷冻面团,然后通过冷藏设施送到各生产厂家,进行烘烤制作。冷冻烘焙食品的诞生,易于扩大生产规模,实现连锁经营,降低生产成本,延长保质期,口感上也有很大改善。
厨师培训
  总体而言,2019年即将结束,马上到来的2020年也将是烘焙市场更加繁荣的一年,随着生活消费升级,消费者开始追求健康烘焙、轻餐饮,追求个性化等全新生活方式。而沈阳新东方技工学校,致力于培养专业的西点西餐人才,课程与工艺都始终保持国际水准,让学员领略西点的高端工艺与魅力。如果你也对西点烘焙感兴趣,想了解课程设置,校园环境,就业前景等,欢迎随时咨询~~
点错了,先关闭

在线报名 | 获取学费

输入报名信息 | 获取最新资料

x

学校位置:沈阳市于洪区沙岭路173号

升学班、定向就业班火热报名中

预计学习时间

  • 3年
  • 2年
  • 1年
  • 其他

感兴趣的专业

  • 厨师专业
  • 西点专业
  • 西餐专业
  • 其他升学专业
* 凭有效有机号短信咨询学费信息
在线咨询学费
点错了,先关闭

在线报名 | 获取学费

输入报名信息 | 获取最新资料

分期付学费 | 抢活动名额你好,我想咨询学习

在线客服
80
你好,我想咨询学习