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做一个西点师,眼前有面包,远方有梦想!

发布时间:2019-05-16 来源:沈阳新东方技工学校 阅读:3667次

  成为一名西点师,可以说是很多人的梦想,在窗明几净的工作环境里,与蛋糕面包朝夕相处,看着客人吃到自己亲手制作的西点而露出的幸福模样。而这个职业的就业前景如何?薪酬如何?如何才能成为一名合格的西点师?这些实际问题,也是大家都很关注的。今天,沈阳新东方技工学校,就聊聊这个既有“面包”可吃,又充满梦想的职业!
西点培训
  首先来说西点师的就业前景是很明确的,根据中国消费者市场调查,中国西点师的缺口仍然很大,很多大型机构缺乏高级西点师,,一般来说五星级酒店的西点师工资已经上万元。
学西点
  那么我们怎么才能成为一名合格的西点师呢?目前来说西点师的工作主要涉及到以下几个方面:
  1、掌握蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;
  2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;
  3、掌握面点工作流程及制作方法;
  4、产品的研发、创新等。
  这几个方面的能力是西点师的一个核心竞争力,西点有上百种甚至上千种,而市场也在随着用户的喜好不断变化,既要有专业扎实的基本功,又要有不断与时俱进的创意。只有这样,西点师才能够得到市场的认可,才能获得专业机构的青睐,从而享受高工资高福利。无论是自学还是到学校学习,我们都应该对其利弊进行完整的分析才能更好的作出选择。
西点培训班
  首先来说自己学习不用学费,更加便宜。但是,学习效果非常的一般,会花费非常多的时间,走很多的弯路,我们可能学会简单的一两个款式的制作,但是要想精益求精,想要通过这一两个产品形成自己的风格是非常困难的,想要走职业道路,更是难上加难。而通过学校进行学习的话,可以少走很多弯路,有专业的老师教授你正确的知识,磨炼你的基本功,同时激励你的创作,你不仅会学到目前市场上流行的各种西点,最重要的是,能够培养一个创新的思维。
烘焙培训
  沈阳新东方技工学校,从贴近学员就业需求方向入手,由浅及深的教授西点知识。内容覆盖全面,多元。以培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师,能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监,并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才为目标。选择沈阳新东方烹饪,成就你的西点梦想,走向更美好的未来!
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