青春是肆意的妄想，有永不止步的追求，我是一个有梦想的姑娘，那些年自己还小，但正值青春的我想要去为实现自己的梦想而努力。我想要成为一名优秀的西点师。在朋友的推荐下报名学习了沈阳新东方技工学校的经典西点专业。以为只是单纯的学做西点而已，但在班内还收获了志同道合的朋友。

　　毕业之后分配到酒店做西点师，收入还算丰厚，更重要的是看到我做出来的西点，得到了他人的认可，而且总能在新产品的研究中获得乐趣，我想这或许就是自我价值的实现吧。对于我来说算是合格的西点师，还谈不上优秀，从沈阳新东方技工学校毕业的学员比我优秀的太多了。

　　今天就来讲讲如成为一名合格且出色的西点师。如果说的不对也希望大家指正。

　　1、首先要问问自己，成为西点师的梦想有多强烈，自己会为此付出多大的努力与坚持。光有梦想是不够的，我看到很多仅有梦想但不为此付出努力的人，他们最后往往以失败收场。

　　2、其次要选择正确的渠道，选择做学徒还是去专业的西点院校学习。学徒时间长，而且会很累。自己主要充当零工的角色，师傅都很忙，根本没有时间教。

　　3、一定要好好学，掌握踏实的基本功。无论到哪里工作，第一项都会对你的手艺进行考察。无论你有多高的颜值，有多好的沟通能力，在实力面前都是苍白无力的。

　　4.把握好每一次在星级酒店，大型西点屋工作的机会。西点是一个更新换代特别快的行业。欧洲的思想会以非常快的速度传到国内，只有有广阔的平台，才能接受最前沿的制作理念。这对于一位优秀的西点师而言是特别重要的。

　　5、最后，有了几年作为行政西点厨师的经验，你可以申请考取国家承认的西点培训师证书和西点考评员证书，相信此时的你，一定是个行业中有名的西点大师。

　　坚持，执著，探索，最后祝福所有有西点师梦想的人都能成为一名优秀的西点师。

       怎么看完以上小编的介绍各位小伙伴们是否知道，如何成为一名优秀的西点师？ 这里小编还要提醒心怀大厨梦想的小伙伴们，天道酬勤是一方面，如果有所好的厨师培训学校作为你的后盾，相信学习的效率会事半功倍。在此小编给大家推荐沈阳新东方技工学校，这所厨师学校隶属于新东方鹏人人教育，是东北地区建校最早，规模最大的新东方旗舰院校。学厨师就选新东方，沈阳新东方技工学校欢迎全国爱好烹饪的小伙伴来校参观学习。