这两天的你是否被麦当劳的【香菜新地】刷了屏？这杯限定2月21日至25日的新品香菜新地，你是否有“炫”一杯的冲动？有网友表示，对于这次的新品，“爱吃香菜和不爱吃香菜的都沉默了”。沈阳新东方技工学校想问问大家，你爱不爱吃香菜呢？
网上关于香菜新地的讨论是热火朝天，要知道香菜党和不吃香菜党之争，永远是互联网的战场！一边是香菜粉的欢呼：“等我有钱了就让你们全部去种香菜。”“香菜星人狂喜！”“香菜党的春天来了。”另一边是香菜黑的愤怒：“等我有钱了就把全世界的香菜拔了。”“这辈子不可能和香菜和解了。”“试试就逝世。”为什么人们对香菜的爱恨如此极端呢？到底有没有和解的那一天？
有人这么恨香菜，因为对他们来说，芫荽（yuán suī，也就是香菜）吃起来就像肥皂。基因学家对30,000个人进行研究后发现，对于香菜的喜好和基因有关。14%的人不喜欢香菜的味道，觉得它们就像肥皂，喜欢香菜的人觉得它是带着柠檬味道的青草香气。不过，赋予香菜味道的醛类分子的确和肥皂中的相似。据各种研究报道表明，如同晕车的原因一样，平衡系统过于敏感的人容易晕车。而香菜的味道，袭击的是11号染色体上的一段神奇基因OR6A2，拥有这段基因的人能分辨出香菜的某种特殊芳香物质，携带它的人更可能闻出香菜身上的“肥皂味”。
而对于中烹来说，香菜是随手可及，处处可见的佐料之一。上到饭店厨师，下到自家妈妈，总有那些十分热爱随手撒香菜厨师，成菜之前撒一把这种绿色小精灵，几乎是必备的仪式感，也是味道当中不可或缺的一部分。而对于拒绝香菜的朋友来说，只能愤恨的在外卖单上备注“不要香菜”“不要香菜”“不要香菜”！那么，关于香菜，屏幕前的你是爱还是恨？和沈阳新东方技工学校一起分享下你和香菜的那些事吧！
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