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时光荏苒重阳处,花糕寓意暖人心

发布时间:2020-10-25 来源:沈阳新东方技工学校 阅读:4127次

  重阳节又称为“双九节”“老人节”,因为古老的《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数。九为“阳数”,象征吉祥、幸福、光明。九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳节源自天象崇拜,由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。《吕氏春秋·季秋纪》中就有收录,古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。
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  “十里不同风,百里不同俗”。重阳节延续了数千年,各地的风俗习惯也各不相同。比如,在港澳同胞习俗中清明为“春祭”,重阳为“秋祭”。广西隆安县九月九日会放任牛羊自行觅食,福建海澄县重阳节则会放风筝为戏。重阳节这天,南京人家会以五色纸凿成斜面形,连缀成旗,插于庭中。陕西广大农村家家户户的门前则都会插上青翠的茱萸,并且左邻右舍互相赠送。
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  重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高,而无山可爬的地方,就想法找弥补和替代,因“糕”与“高”谐音,就出现了重阳节吃花糕的习俗。重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句,举办各种尊老敬老活动,充满了亲情、温暖。
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  现今重阳节售卖的花糕,依然会用五彩缤纷的彩纸剪成三角形,用根竹签固定,插在花糕上,小巧的模样煞是可爱,也有代替了体型巨大的茱萸的意思。花糕多用米粉、果料等作原料,一些花糕,还要加入枣子、栗子为馅料,这也是南京特色,在南京重阳糕又叫早立糕,蕴含着老人对子女“早点自立”的祝福。注意:重阳糕是一类高碳水化合物、高脂肪、低蛋白的食物,不宜空腹食用。
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  家有一老,如有一宝。而孝敬父母,善待老人是中华的传统美德。当我们来到世界时,你们风华正茂;我们茁壮成长时,你们砥砺奋斗;我们长大成人时,你们却已步入沧桑。你们的白发,记录了我们的时光,今又重阳,愿天下所有的老人们被岁月温柔以待,久久安康。
 
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