最近，地摊经济一词彻底火了，相关微博话题阅读量超6亿。儿童节当天，我们的总理李克强在考察山东烟台一处老旧小区时说道：“地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源，是人间的烟火，和”高大上“一样，是中国的生机。”
同时，多地纷纷设摊贩规范点来鼓励发展地摊经济。有的甚至专门开放部分街道为摊贩提供经营场地。江西九江瑞昌市不少小商贩还接到了城管队员打来的电话，主动动员他们到指定地点摆摊经营。不少摊贩主接到电话后非常惊讶，惊呼“还有这么好的事啊，我要叫上其他人也来摆”。大众熟知的五菱神车反应迅速，已经生产出了专供摆摊的售货车，号称地摊经济的正规主力军。
如果你想长期做，想多赚钱的话，小吃是非常建议的，小吃赚的是快钱，而且保证你有收入，还不会赔本倒闭。在这次摆摊的人群中，选择卖小吃的非常多，凉皮、凉面、烧烤炸串、烤冷面、烤生蚝、烤红薯、臭豆腐等。这些东西制作时间短，也不难，选在上下班人流集中的地方，生意不会差。疫情期间，有两个幼儿园就通过“摆地摊”引起大家的注意，山东某幼儿园开不出老师的工资了，院长就带领大家“转行”卖烧烤，自己搭建的“烧烤广场”，生意还很火爆；云南一家幼儿园则开起了包子铺，平均每天卖70单。
那么在哪才能学到真正的小吃技术呢？学小吃，首选沈阳新东方技工学校！ 学校依托多年餐饮厨师教育的深厚底蕴与教学资源，根据市场反馈创立短期创业专业，该专业拥有正规化、体系化的小吃培训教学安排，雄厚的师资力量，教学设备，教学环境各方面都依照行业高标准建立，所有核心技术都会毫不保留的教授给学员！就算你是烹饪小白，也能很快学到核心技术，成功摆摊开店创业！别再犹豫了,一起摆地摊去吧！
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